Ежегодно в рамках проекта проходят четыре больших события, включающих масштабную экспозиционную часть и деловую программу:
- ПИР–Ресторан;
- ПИР–Отель;
- ПИР–Кофе;
- ПИР–Франчайзинг;
- Форум регионов России «Развитие туристской инфраструктуры».
В 2022 году гостей проекта на 35 000 кв.м. ждут более 500 компаний, которые представят рестораторам и отельерам из всех регионов России все самое интересное, актуальное, необходимое для успешного функционирования современных предприятий питания и средств размещения, а также масштабная программа деловых мероприятий.
Экспозиция «ПИР Экспо»
На площадке «ПИР–Ресторан» посетители найдут лучшее оборудование, программное обеспечение, посуду, инвентарь, текстильные изделия и многое, многое другое от ведущих производителей и поставщиков, работающих на территории Российской Федерации. Существенная часть площадки будет посвящена продуктам, напиткам и ингредиентам, где компании представят свою продукцию шеф-поварам, кондитерам и рестораторам, а также дистрибьюторам, работающим на ресторанном рынке.
В зоне «ПИР–Отель» ведущие бренды представят оригинальные решения для гостиничного бизнеса, новинки оборудования, оснащения, меблировки, услуг, текстиля, программного обеспечения. Отельеры найдут инновационные и экономически эффективные решения для своего бизнеса.
На территории экспозиции «ПИР–Кофе» запланирована масштабная экспозиция оборудования для приготовления и обжарки кофе, а импортеры, обжарщики и поставщики ингредиентов представят самые актуальные продукты и новинки индустрии
На площадке «Территория франчайзинга» – пройдут презентации франшиз в сфере общественного питания и средств размещения (отелей, коливингов, хостелов, глэмпингов).
Деловая программа
Главные тематики выставочного проекта «ПИР Экспо», объединяющие ключевые направления индустрии гостеприимства, соберут масштабную деловую, обучающую и дискуссионную программу.
«Территория Идей» – традиционно объединит все залы деловой программы выставки для собственников, инвесторов и управляющих предприятиями ресторанно-гостиничной сферы, а также большую нетворкинг зону, создающую комфортную атмосферу для встреч, обсуждений, деловых знакомств и консультаций участников конференций, круглых столов, семинаров.
На 25 обучающих площадках пройдут более 250 мероприятий деловой программы, в которых примут участие 600+ признанных экспертов индустрии.
Форум регионов России «Развитие туристской инфраструктуры»
В 2022 году в рамках выставки «ПИР Экспо» пройдет 2-й Форум регионов России «Развитие туристской инфраструктуры», участниками которого станут представители федеральных министерств, главы региональных ведомств, отвечающих за туризм, ведущие отельеры и рестораторы, инвесторы, девелоперы и делегации от регионов. Участники обсудят актуальные вопросы развития сферы HoReCa: национальный проект и меры государственной поддержки, законы и законопроекты, стандарты и системы классификаций, перспективы работы с мастер- планами территорий.
Форум впервые был организован в 2021 году и был приурочен к старту реализации мероприятий федерального проекта «Развитие туристической инфраструктуры» национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» и собрал более 700 участников.
На сегодняшний день Форум – единственная специализированная площадка, которая объединяет представителей бизнеса и власти из всех субъектов Российской Федерации для обсуждения и выработки конкретных предложений, направленных на стимулирование инвестиций в туризм и индустрию гостеприимства, повышение эффективности существующих мер государственных поддержки и создание новых стимулов для развития отрасли.
Премии «ПИР Экспо»
«ПИР Экспо» – место, где подводятся итоги и определяются лучшие в индустрии. Премии проекта чествуют тех, чьи заслуги стали по- настоящему выдающимися и подлежащими публичному признанию профессиональным сообществом.
PIR EXPO AWARDS – премия новинок и инноваций для предприятий индустрии HoReCA – одно из ключевых традиционных событий выставки. Она проводится в трёх направлениях: Ресторан, Отель, Кофе и дает возможность экспонентам продемонстрировать свои лучшие новые продукты, а гостям – узнать больше о самых полезных и интересных новых товарах и решениях для их бизнеса.
Премия «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» – ежегодная российская премия среди шеф-поваров, где профессиональное поварское сообщество дает независимую оценку и признание деятельности шеф-повара, в каждом регионе России – будет проведена уже во второй раз, и в этом году подведение ее итогов состоится на «ПИР Экспо» 17 октября. ШЕФ- ПОВАР ГОДА – это новые имена и признанные лидеры, это известность в своем регионе и во всей стране. Предварительное голосование пройдет на официальном сайте и будет доступно профессиональным участникам сообщества.
25-летие «ПИР Экспо»
В этом году выставка «ПИР Экспо» отмечает свое 25-летие!
Вот уже четверть века выставка «ПИР Экспо» объединяет рестораторов и отельеров России, структурируя индустрию гостеприимства, переживая вместе с ней трудности и периоды глобального роста.
К своему юбилею мы подготовили уникальный контент, приуроченный к праздничному событию, важному для проекта и для всей индустрии в целом.
Участников «ПИР Экспо» ждут:
- приятные сюрпризы, флешмобы и акции;
- эксклюзивные интервью с ключевыми персонами индустрии, яркими историями компаний-поставщиков;
- интересные истории, на которых стоит поучиться, перспективные прогнозы, к которым нужно прислушаться;
- и, конечно, сама выставка, призванная помочь в поиске новых поставщиков, решений, позитивного настроя, возможностей и поддержки в непростые для всей индустрии времена.
Поддержка:
Мероприятия «ПИР Экспо» в разные годы проходили при поддержке:
- Правительства Российской Федерации;
- Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации;
- Министерства Российской Федерации по развитию Дальнего Востока и Арктики;
- Министерства сельского хозяйства Российской Федерации;
- Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации;
- Федерального агентства по туризму (Ростуризм).
Организатор:
ООО «ПИР Экспо»,Адрес офиса: г. Москва, 3-я ул. Ямского поля, владение 2 к. 26, 2й этаж, офис 117,
Почтовый адрес: 125124, Москва, а/я 2,
Телефон: +7 (495) 637-94-40 E-mail: info@pirexpo.com
Подробности и регистрация на сайте https://pirexpo.com/