Команда проекта «Правильное вино» (сеть магазинов «Семья») приглашает членов Пермской торгово-промышленной палаты на дегустацию вин от французской семейной винодельни «Мосбах».
В программе: ужин и дегустация прекрасных вин, которые презентует владелец винодельни Кристоф Мосбах. Встреча пройдет в кафе «Улитка» 26 февраля 2019 г. Начало в 19 часов. Стоимость участия для членов Пермской ТПП – 1 500 рублей.
Семейная винодельня «Мосбах» – из самого сердца Эльзаса. Эльзас – это настоящая страна белых вин. Самые утонченные, ароматные вина рождаются на склонах Вогезов. Многовековой опыт семьи Мосбах помогает создавать действительно те вина, которые рассказывают нам об истории этого региона. Семья Мосбах культивирует аутентичные сорта винограда: «рислинг», «гевюрцтраминер», «сильванер», «пино блан», из которых рождаются как тихие вина, так и деликатные игристые вина – креманы. Эльзаские креманы знамениты на весь мир и могу составить конкуренцию французскому шампанскому.
Вина представленные на дегустации - утонченные и деликатные игристые вина, которые традиционно называют креманами:
-
вино игристое «МОСБАХ КРЕМАН ДЭЛЬЗАС» (белое, брют);
-
вино игристое «МОСБАХ КРЕМАН ДЭЛЬЗАС» (розовое, брют).
Они производятся по классической технологии, как и настоящее шампанское.
Классическая линейка «тихих» вин из традиционных сортов Эльзаса:
-
вино «МОСБАХ ГЕВЮРЦТРАМИНЕР» (белое, полусладкое). Гевюрцтраминер - один из самых ярких и ароматных сортов на планете, интересен тем, что очень хорошо набирает сахар и следовательно алкоголь, при этом обладая невысокой кислотностью;
-
вино «МОСБАХ ПИНО БЛАН» (белое, сухое). Пино блан – сорт, который, к сожалению, находится в тени своих братьев: пино гри и пино нуар. Но он обладает удивительной ароматикой и неподражаемым вкусом с тонами орехов и сладких фруктов. Идеален для блюд с яркими пряными вкусами.
Традиционный главный сорт северных регионов – рислинг. Именно его называют королем белых вин. Этот удивительный сорт обладает потрясающим вкусом, яркой кислотность и ни с чем несравнимой натуральной сладостью вкуса:
-
вино «МОСБАХ РИСЛИНГ» (белое, полусухое);
-
вино «МОСБАХ РИСЛИНГ КЮВЕ ПАРТИКЮЛЬЕР» (белое, полусухое);
-
вино «МОСБАХ СИЛЬВАНЕР» (белое, сухое, 12.5%).
