В заводском санатории-профилактории «Лесная поляна» прошёл конкурс поваров. Подобное мероприятие проводилось в профилактории впервые и было приурочено к празднику – Международному дню повара.
Участие в конкурсе приняли 5 поваров профилактория – Любовь Александрова, Наталия Головизнина, Татьяна Чубукова, Наталья Перевалова и Татьяна Килина. По подсчётам членов жюри наибольшее количество баллов набрала и стала победителем Любовь Александрова, которая поделилась впечатлениями:
- Подобные конкурсы, безусловно, нужны. Они дают возможность обменяться опытом со своими коллегами, поучиться друг у друга. Полученный опыт будет полезен как в работе, так и дома, где можно приготовить что-нибудь новенькое и порадовать своих родных и близких.
В свою очередь главный врач «Лесной поляны» Юрий Шумилов отметил, что главная цель проведения конкурса заключалась не в выявлении победителя (хотя соревновательный дух никто не отменял), так как высокий профессионализм каждой из участниц не вызывает сомнений. А в том, чтобы показать значимость профессии повара, дать возможность конкурсанткам выйти за рамки повседневного меню, проявить фантазию и продемонстрировать всё лучшее, что есть в их кулинарном арсенале.
- В этом конкурсе не может быть проигравших, так как все его участники - настоящие профессионалы, а значит, победители, - подчеркнул в частности Юрий Евгеньевич.
Конкурс никого не оставил равнодушным. Отдыхающие в полном составе и почти все сотрудники профилактория пришли на мероприятие в качестве зрителей и болельщиков. И никто не пожалел, так как из мероприятия получился настоящий праздник. Зрители, также имевшие возможность отведать каждое из приготовленных блюд, были в восторге от представленных кулинарных шедевров. И не мудрено, что отдыхающие в «Лесной поляне» единодушно сходятся во мнении: профилакторий с такими чудесными поварами – правильный выбор.
