Всего в нём приняли участие 73 предприятия России и ближнего зарубежья.
Открывая конференцию, президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий страны Аркадий Гуревич отметил, что если Съезд мукомолов в прошлый раз был посвящен вопросу развития отрасли, то в этом году ключевой темой стали вопросы безопасности и качества продукции.
В работе съезда принял участие генеральный директор АО «Пермский мукомольный завод» Окишев Сергей Анатольевич.
В ходе съезда были обсуждены прогнозы развития рынков зерна, муки и крупы; разработки ученых, которые можно внедрить на профильных предприятиях; ситуация в отраслевом машиностроении в условиях импортозамещения; вопросы технического регулирования в сфере контроля качества и безопасности зерна, муки и крупы.
Конкурсная комиссия Всероссийского смотра оценивала качество муки и крупы по органолептическим показателям, требованиям научно-технической документации, товарному виду и упаковке, объему производства и реализации продукции, а также эффективности технологических процессов.
Продукция АО «Пермский мукомольный завод» достойно выдержала высокую конкуренцию с аналогами, произведенными на крупных товарных мельницах России.
На торжественной церемонии пермские мукомолы получили Высшие отраслевые награды:
- ГРАН-ПРИ и Диплом «За высокое качество продукции» за муку пшеничную высшего сорта,
- Золотую медаль и Диплом I степени «За высокое качество продукции» за муку ржаную обдирную,
- Серебряную медаль и Диплом II степени «За высокое качество продукции» за муку первого сорта.
В эти дни, пользуясь случаем, работники АО «Пермский мукомольный завод» благодарят аграриев Прикамья и страны за выращенное зерно и поздравляют с приближающимся Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
![]() | ![]() |