Среди производителей продуктов питания «Нестле» отличается наибольшими в мире объемами инвестиций в научные исследования и технические разработки. В 2009 году на эти цели было потрачено 2 миллиарда швейцарских франков. В 29 исследовательских центрах и 320 прикладных группах, расположенных по всему миру, а также в Научно-исследовательском центре «Нестле», который находится в Лозанне, работают около 5200 человек, которые заняты в проведении исследований в области продуктов питания, их свойств и влияния пищи на организм. Результаты проводимых исследований позволяют постоянно улучшать качество своих продуктов. Такое внимание к НИОКР отражает стремление «Нестле» производить продукцию, которая не только обладает хорошими вкусовыми качествами, но и полезна для здоровья.
Основное направление деятельности «Нестле» связано с производством продуктов питания. Кроме этого, компания «Нестле» владеет акциями предприятий парфюмерно-косметической и фармацевтической промышленности.
Сегодня «Нестле» является крупнейшим производителем продуктов питания в мире. В группе «Нестле» работают более 330 000 человек, ей принадлежат 461 фабрика более чем в 86 странах. В 2013 году общий объем продаж корпорации «Нестле» составил 92,2 миллиарда швейцарских франков. Чистая прибыль компании составила в 2013 году 10 миллиардов швейцарских франков.
В настоящий момент продукцию компании Нестле на различных рынках представляют следующие бренды:
- Детское питание: Cerelac, Gerber, Gerber Graduates, NaturNes, Nestum
- Минеральная вода: Nestlé Pure Life, Perrier, Poland Spring, S.Pellegrino
- Сухие завтраки: Chocapic, Cini Minis, Cookie Crisp, Estrelitas, Fitness, Nesquik Cereal
- Шоколад, кондитерская продукция: Aero,Butterfinger, Cailler, Crunch, KitKat, Orion, Smarties, Wonka
- Кофе: Nescafé, Nescafé 3 in 1, Nescafé Cappuccino, Nescafé Classic, Nescafé Decaff, Nescafé Dolce Gusto, Nescafé Gold, Nespresso
- Кулинарные, охлажденные и замороженные продукты: Buitoni, Herta, Hot Pockets, Lean Cuisine, Maggi, Stouffer's, Thomy
- Молочные продукты: Carnation, Coffee-Mate, La Laitière, Nido
- Другие напитки: Milo, Nesquik, Nestea
- Общественное питание: Chef, Chef-Mate, Maggi, Milo, Minor’s, Nescafé, Nestea, Sjora, Lean Cuisine, Stouffer's
- Лечебное питание: Boost, Nutren Junior, Peptamen, Resource
- Мороженое: Dreyer’s, Extrême, Häagen-Dazs, Mövenpick, Nestlé Ice Cream
- Корма для животных: Alpo, Bakers Complete, Beneful, Cat Chow, Chef Michael’s Canine Creations, Dog Chow, Fancy Feast, Felix, Friskies, Gourmet, Purina, Purina ONE, Pro Plan